ウミヘビ、通常ウミヘビは人を見ると逃げてゆきますが、かまったりすると攻撃して来ることも有ります。
手を出して、咬まれると毒は、神経性の毒の為２０～３０分で呼吸困難、血圧降下、全身麻痺になる危険性もあります。
ユイマチ（魚市場）には ウミヘビ、も販売している、ジロも伊良部ウミヘビの燻製は食べたことが有る、伊良部ウミヘビは滋養強壮のクスリでもあり、琉球時代、冊封使をもてなす料理としても用いられた。（注、ガサミとは下の水槽のカニの事です）
とかく毒のある長い生き物は滋養があるのかもしれない。ウナギ、も毒が有るので、生（刺身）は無いですものね、毒蛇のまむしも滋養として用いられてているし。
